01 / ABOUT THE PLACE
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Shijima의 점심 메뉴에는 일본산 소고기 레드와인 조림을 중심으로 세 가지 전채와 제철 채소, 밥 등을 조합한 구성이 소개되어 있다. 든든하게 식사하고 싶을 때 눈길을 끄는 것은 소고기 요리를 주인공으로 삼은 세트다. 한 방문객이 맛본 점심에는 양파와 생강을 넣은 거품 수프와 절임 채소, 작은 전채에 이어 레드와인 조림 소고기와 그라탱이 나왔다. 음식의 조합과 구성은 방문 시점에 따라 다른 듯하지만, 수프부터 주 요리까지 차례로 맛보는 식사의 흐름이 전해진다.
소고기 레드와인 조림은 메뉴에서 제철 채소를 곁들인 요리로 소개한다. 한 방문객은 감자를 곁들인 주 요리로 즐겼다고 전했다. 다른 점심 식사 후기에는 시금치 수플레와 개성 있는 작은 전채도 인상에 남았다고 한다. 주 요리에 끌리는 사람도 여러 요리를 맛보고 싶은 사람도 식사의 구성을 살펴볼 만하다.
식후에는 안미쓰와 커피, 홍차를 고를 수 있다. 점심 디저트로 안미쓰 또는 커피·홍차가 기재되어 있다. 직접 만든 안미쓰를 주문한 방문객은 조용하고 가정적인 분위기 속에서 보낸 시간과 함께 이를 소개했다. 또 다른 방문객은 말차 아이스크림과 팥앙금, 한천 등을 사용한 디저트로 점심을 마무리했다고 한다. 단것을 맛보러 들른다면 안미쓰도 후보에 둘 만하다.
조용한 분위기와 혼자 식사하기 좋은 곳이라는 안내가 있어 여유롭게 점심을 즐기고 싶을 때 고려해 볼 만하다. 매장 안에서 식사할 수 있으며, 점심 메뉴 외에 그라탱과 오늘의 수프도 소개되어 있다. 메뉴와 제공 내용은 방문 전에 확인하는 편이 좋다.







